Kẹo socola bọc dừa Raffeallo Ferrero

Thành phần:   

Ferrero Raffaello là sự kết hợp tinh tế của nhiều lớp, mang lại trải nghiệm vị giác đa dạng:

- Lớp vỏ dừa sấy khô: Bên ngoài cùng là một lớp dừa sấy khô (khoảng 25.5%) màu trắng tinh khiết, tạo hương thơm nồng nàn và cảm giác giòn nhẹ khi cắn. Dừa được lựa chọn kỹ lưỡng để đảm bảo độ trắng và độ ẩm phù hợp.

- Vỏ bánh xốp giòn (Crispy Wafer Shell): Bên dưới lớp dừa là một lớp vỏ bánh xốp mỏng, giòn tan, tạo ra âm thanh vui tai và thêm kết cấu cho viên kẹo.

- Kem sữa trắng (White Milk Cream): Nằm bên trong lớp vỏ xốp là một lớp kem sữa trắng mềm mịn, có hương vị ngọt ngào, béo ngậy và tan chảy trong miệng. Lớp kem này thường chứa:

- Đường

- Chất béo thực vật (dầu cọ, bơ hạt mỡ - shea butter)

- Sữa bột gầy (Skimmed Milk Powder)

- Bột whey (Whey Powder)

- Lecithin đậu nành (Soya Lecithin - E322) làm chất nhũ hóa

- Hương liệu tự nhiên

- Hạt hạnh nhân nguyên hạt (Whole Almond): Chính giữa viên kẹo là một hạt hạnh nhân trắng, giòn, nguyên hạt (khoảng 8%). Hạnh nhân được blanched (chần qua nước nóng để bóc vỏ) để có bề mặt mịn và hương vị tinh tế, béo bùi.

- Các thành phần khác: Ngoài ra còn có một số thành phần phụ khác như bột mì, tinh bột sắn, chất tạo xốp (natri bicacbonat) và muối. 

- Lưu ý về Dị ứng: Ferrero Raffaello chứa sữa, hạnh nhân, gluten (từ bột mì) và đậu nành. Do đó, những người có dị ứng với các thành phần này cần lưu ý khi sử dụng.