Rượu vang VEGA ENIX CALIDON 2009

Giới thiệu về Rượu vang VEGA ENIX CALIDON 2009

Rượu vang VEGA ENIX CALIDON 2009  được trồng từ vườn nho ở vùng núi Sierra del Gador ở độ cao 750 mét và cách biển Địa Trung Hải 4 km, chúng tôi trồng Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Garnacha và Monastrell, trong đó hai giống cuối cùng là giống địa phương. Điều kiện vi khí hậu là nắng, ngày khô, đêm mát. Điều này mang lại cho các loại rượu vang của chúng tôi đặc điểm đặc trưng của vùng Địa Trung Hải. Có nhiều loại đất khác nhau trong trang trại. Nó thay đổi từ đất sét với một chút đá vôi đến đá phiến hoặc đá granit. Những cây nho của cùng một giống nho đã được trồng trên các khu vực khác nhau. Qua nhiều năm, các nhà máy đã quen với thành phần này, do đó, phát triển các loại nho thơm với các đặc tính đa dạng, là cơ sở cho các loại rượu vang phức hợp và điển hình của VEGA ENIX.

Trong suốt cả năm, nhà sản xuất rượu của chúng tôi chăm sóc các vườn nho. Một số nho được hái vào ban đêm để tận dụng nhiệt độ se lạnh. Chỉ phải từ nho trồng trên FINCA ANFORA mới được sử dụng cho rượu vang VEGA ENIX.

Rượu vang Calidon còn đặc biệt gây ấn tượng với vẻ ngoài sang trọng, quý phái được tạo nên bởi thiết kế tuy đơn giản mà lại rất tinh tế. Không chỉ vậy, phần nhãn và nút chai màu vàng đồng càng tạo điểm nhấn cho chai vang Tây Ban Nha này thêm bắt mắt.

Quy trình sản xuất RƯỢU VANG VEGA ENIX CALIDON 2009

Rượu vang Calidon sản xuất với quy trình tỉ mỉ như sau:

• Đầu tiên, nho được thu hoạch cẩn thận và khéo léo hoàn toàn bằng tay theo phương pháp thủ công rồi đưa về nhà máy.
• Sau đó, nho được lựa chọn kĩ càng để chọn ra những trái nho chất lượng nhất, đảm bảo về độ chín, độ ngọt, mùi thơm cũng như hương vị.
• Nho được sơ chế, lên men molatic khoảng 1 tháng trong thùng thép không gỉ.
• Nho tiếp tục được ngâm ủ rượu trong thùng gỗ sồi một thời gian dài.
• Cuối cùng, khi quá trình ngâm ủ đã đủ độ, vang được hình thành và đem đi đóng chai, để khoảng 6 tháng trước khi đến tay người tiêu dùng.

Mô tả chi tết:

• Rượu vang VEGA ENIX CALIDON 2009 có xuất xứ: Almeria, Tây Ban Nha.
• Tên rượu mang ý nghĩa: thị trấn Hy Lạp cổ đại
• Giống nho: Được kết hợp nhiều loại nho như Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Grenache và Monastrell
• Thu hoạch: cuối tháng 8, tháng 9 năm 2009, được lựa chọn kỹ lưỡng, thu hoạch vào ban đêm.
• Làm rượu: Khử trùng  và nghiền nát, lên men có kiểm soát nhiệt độ trong các thùng thép không gỉ.
• Bảo quản: Trong thùng gỗ sồi là 6 tháng trong thùng gỗ sồi và 18 tháng trong chai.
• Nhiệt độ uống: 16 độ C
• Sử dụng: Nên lọc và để vang thở trước khi sử dụng.
• Màu sắc: Anh đào đậm, hồng lựu
• Mùi: hương thơm nồng nàn của các loại trái cây có vỏ đỏ và phảng phất của gỗ sồi cam thảo.
• Hương vị: Hương vị brambles, sô cô la, thuốc lá, thảo mộc hoang dã

Kết hợp với thực phẩm: Mì ống, thịt nướng, bít tết, thịt nguội Serrano, hạnh nhân, ô liu..

Mua hàng chính hãng liên hệ Hotline: 0912.272.767

Công ty CP quốc tế thực phẩm gia đình

Văn phòng: Tầng 7, tòa nhà Ladeco, 266 Đội Cấn, Q. Ba Đình, TP. Hà Nội

Cơ sở: Số 21, ngõ 260/222F, Đội Cấn, Ba Đình, Hà Nội

Điểm sơ chế: 203 Đặng Tiến Đông, Đống Đa, Hà Nội

Email: thucphamgiadinh.info@gmail.com