Kem sữa Corman Sculpture 1L

Kem sữa Corman Sculpture 1 lít

Kem tươi Whipping Cream Corman Sculpture là dòng kem tươi động vật của hãng Elle & Vire (Pháp), độ béo 31%, hương vị thơm ngậy tự nhiên. Sản phẩm có ưu điểm là dễ đánh bông, kem đứng nên được dùng nhiều để trang trí các loại bánh kem, làm bánh lạnh như mousse, cheesecake,….

Thông tin sản phẩm

- Xuất xứ: Pháp

Ưu điểm nổi bật của Whipping cream Corman Sculpture

Whipping Cream Corman Sculpture là một nguyên liệu không thể nào thiếu được trong thực đơn của những loại đồ ăn và thức uống tây tây, hot hit hiện nay. Độ béo mịn cùng mùi vị thơm ngon của Whipping Cream Corman Sculpture đã khiến cho thực khách không thể rời được. Thật, không khó để bạn bắt gặp những chiếc bánh ngọt, món tráng miệng có phủ một lớp kem màu trắng ngà, mùi thơm béo nhẹ, trông rất cuốn hút ánh nhìn và nếm vào thì vị beo béo gây thương nhớ. 

Không chứa đường, đó chính là một điểm nổi bật của Whipping Cream, bạn có thể tăng hoặc hạ mức độ ngọt tùy thích. Chính vì vậy kem Whipping Cream cũng là loại kem được đánh giá chất lượng và ngon nhất hiện nay so với các loại kem khác trên thị trường. Whipping Cream hay gọi là kem tươi, đây là hỗn hợp kem sữa béo với thành phần chính là sữa tươi nguyên chất chưa tách bơ, không đường và bơ nhạt (không muối). Chỉ số béo (butterfat) được ghi trên hộp từ 38 – 40%. Whipping Cream chủ yếu được dùng làm kem bông trang trí cho các loại thức uống, món tráng miệng…

Nếu Whipped Cream là kem đã được đánh bông thì Whipping Cream là loại kem chưa được đánh bông. Khi so sánh mức độ yêu thích của mọi người dành cho hai loại kem này, Whipping Cream là loại được sử dụng nhiều hơn so với Whipped Cream. Whipping Cream Corman Sculpture là dòng nguyên liệu kem tươi được dùng làm kem trang trí mặt bánh, bánh pudding, bánh mouse…và nhiều món khác. Không chỉ có độ béo cao mà sản phẩm còn có rất nhiều công dụng nổi bật khác.

Ưu điểm để tạo nên thương hiệu Kem tươi Whipping Cream Corman Sculpture chính là cực dễ đánh bông, mà kem lại còn tạo độ cứng, đứng hơn cùng với giá thành cực kỳ hợp lý so với các sản phẩm cùng loại. Độ thơm và độ ngậy ở mức vừa phải không hề mang đến cảm giác bị ngán. Sử dụng làm kem phết bánh, pha chế, kem lạnh… Từ đó, cho phép bạn sáng tạo một cách tự do sáng tạo những trang trí tinh xảo trên chiếc bánh của mình. Độ nhận diện của dòng kem này chính là đập vào mắt màu kem màu trắng ngà, khá đặc và dễ đánh nổi. Kem đứng tốt hơn các loại có nguồn gốc từ thực vật khác. Độ thơm và độ ngậy vừa phải, có thể phối trộn cùng với các nguyên liệu khác để tạo thêm nhiều mùi vị cho các sản phẩm bánh.

Ứng dụng đa dạng của Whipping Cream Corman Sculpture

Dòng kem whipping nhà Corman Sculpture được dùng rộng rãi để trang trí mặt bánh hoặc trở thành nguyên liệu có trong bánh mousse – một loại bánh không cần sử sử dụng lò nướng mà làm bằng cách đông bởi gelatin. Ngoài ra, còn là nguyên liệu của làm nhân béo của bánh thơm, bánh dâu shortcake, làm bánh mì mềm như bông bông và những loại bánh khác bên trong có nhân. Dòng kem này do ít ngọt, ít béo hơn kem bơ và có lợi cho sức khỏe hơn những loại kem khác nên được nhiều người ưa thích để trang trí vào giữa các lớp bánh kem.

Có lẽ nghe rất đặc biệt vì dạng nguyên liệu có vị béo lại được làm súp. Tuy nhiên việc kết hợp giữa dòng kem này với các rau củ khác như: Bí đỏ, cải xoong, măng tây, khoai tây… sẽ mang đến các món súp phù hợp cho thời kỳ ăn dặm của trẻ em hoặc trộn chung với trái cây, làm tăng thêm độ ngậy cho món ăn, giúp bé thêm ngon miệng.

Đối với đồ uống, Whipping Cream Corman Sculpture là một loại topping thuộc hàng top đầu loại topping được sử dụng nhằm tạo ra những hương vị mới lạ, được giới trẻ yêu thích. Một số loại đồ uống có thể kết hợp với Whipping Cream có thể kể đến như: Trà sữa với Whipping Cream, sinh tố, đá xay, cafe, cocktail, sữa chua… Và vì có màu trắng ngà và không đường, khi kết hợp với đồ uống còn được sáng tạo thành những loại topping độc đáo, mới lạ. Bạn có thể làm từ dòng kem này sáng tạo ra các dòng kem whipping socola, dâu hoặc bất cứ loại hoa quả nào bạn thích. Đơn giản là bạn phải cần lựa chọn tỉ lệ sao cho phù hợp giữa kem và socola, nước cốt trái cây để thành quả đạt độ ngon mà bạn mong muốn.

Công ty Cổ Phần Quốc tế Thực Phẩm Gia Đình

Trụ sở: Tầng 7, tòa nhà Ladeco, 266 Đội Cấn, Q. Ba Đình, TP. Hà Nội

Điểm sơ chế: 203 Đặng Tiến Đông, Đống Đa, Hà nội

Số điện thoại: 098 849 8688